香港崗位一天工作多久？不能只看一個數字

無悠香港工作編輯團隊整理 · AI 輔助整理與審核 · 官方資料核實日期：2026-10-22

首次發布：2026-10-22 · 最後實質更新：2026-10-22 · 分類：時間與流程

香港沒有一個適用於所有行業的統一「每日工時」數字。以「補充勞工優化計劃」為例，你的工時寫在標準僱傭合約第五條，分「固定」與「非固定」兩種安排，每周正常工時不得多於原則性批准通知書載列的時數；另外有一條硬上限：僱主不得要求你在連續二十四小時內工作超過十二小時（包括超時）。所以要看三個數字，不是一個。 [1] [2] [3] [4]

適用對象與計劃：以「補充勞工優化計劃」的標準僱傭合約為準；其他輸入勞工計劃（行業計劃、院舍輸入護理員特別計劃）及「輸入內地人才計劃」等專才安排各有自己的合約與審批條件，本文的時數規定不直接套用。

三個要分開看的數字

第一個是「每周正常工時」。合約第五（甲）條規定，僱員的正常工作時數（用膳時間除外）不得多於每周共若干小時，而該上限不得多於相關「補充勞工優化計劃」原則性批准通知書載列的每周正常工時。也就是說，同一個職位在不同公司的批文可以有不同時數，沒有全港劃一答案。 [1]

第二個是「每日安排」。合約第五（乙）條把安排分成固定與非固定：固定是每周若干天、每天若干小時；非固定則是每周工作不多於若干天、每天不多於若干小時。這一格由僱主在簽約時填寫，你手上的合約才是你個人的工時依據。 [1]

第三個是「連續工作上限」。合約第五（丙）條寫明，僱主不得要求僱員在連續二十四小時的期間內工作超過十二小時，當中包括超時工作。這是一條不論合約怎樣填都不能踰越的界線，也是三者的分別所在：前兩個是可填寫的約定，這一個是硬性限制。 [1]

用膳時間不計入工時

合約在定義正常工作時數時，明確寫上「用膳時間除外」。所以你在工作場所停留十小時，不等於工時十小時：扣掉吃飯與休息，才是計算工時與超時工資的基數。換句話說，「留在公司的時間」與「計薪的工時」是兩個概念，簽約前要看清楚合約填的是幾小時。 [1]

法例對在場時間另有規定的一個例子，是受僱於工業經營的十五至十八歲青年：連續工作時數的上限為五小時，其後須有不少於半小時的用膳或休息時間。這是《僱用青年（工業）規例》的特別規定，不適用於一般成年輸入勞工，但可以用來說明「工時」與「在場時間」在法規上是有分別的概念。 [4]

工時長了，錢要怎樣算

合約的處理方式是：如僱員一周的實際工作時數多於每周正常工時，僱主須按第六（乙）條款計算並支付超時工資；勞工處的《輸入勞工須知》亦重申，如果你的工作時數較合約訂明的正常工作時數為長，僱主必須根據合約列明的工資率發超時工作工資。工時與工資是連動的，所以工時填得含糊，吃虧的是工資。 [1] [5]

要留意，「每周正常工時」同時是計算時薪的分母。合約註五訂明：每小時工資率等於固定月薪乘十二個月、除五十二周、再除以每周正常工時。同一份月薪，每周正常工時寫得越長，計出來的時薪越低，連帶超時工資也越低。這一條值得在簽名前用計算機按一次。 [1]

政府有沒有法定最高工時？

勞工處的工時政策頁面顯示，相關工作仍處於制訂「工時指引」的階段：勞工處現正透過轄下行業性三方小組（成員包括勞工處、僱主及僱員代表）尋找合適方法，以期制訂工時指引，供僱主及其僱員參考及採用。頁面沒有列出適用於所有行業的法定最高工時，因此不宜假設香港有一個統一的「每日八小時」或「每周四十四小時」上限。 [3]

另一個容易誤讀的數字，是勞工處「常見職位表」內的工作時數。該表提供不同行業較常見職位的每月工資中位數、工作時數、入職條件和職責，供僱主參考，是僱主招聘與工資水平的參考資料；你的實際工時仍以標準合約與原則性批准通知書為準，不能把參考表當成法定上限。 [2]

四個常見誤解

誤解一：以為「沒有法定最高工時」等於可以無限量加班。合約的十二小時連續工作上限仍然適用，而且超出每周正常工時的部分要按合約工資率計超時工資。 [1]

誤解二：以為中午吃飯的時間也算工時。合約明文把用膳時間排除在正常工作時數之外，計算時要先扣掉。 [1]

誤解三：以為所有輸入勞工的工時規定一樣。不同計劃的涵蓋範圍與合約都不同——「補充勞工優化計劃」不會接受「院舍輸入護理員特別計劃」及其他行業輸入勞工計劃（建造業及運輸業）所涵蓋行業及職位類別的申請，所以先要認清自己參加的是哪一個計劃。 [2]

誤解四：以為口頭答應的工時都算數。工時、超時工資率、每周工作日數都是合約上的填寫項目，口頭講的與紙上寫的不一致時，要以合約與批文為依據去核對。 [1]

辦理前核對清單

在標準合約第五條核對「固定」或「非固定」的每周工作日數與每日時數
核對合約填寫的每周正常工時，是否不超過原則性批准通知書載列的時數
確認用膳時間不計入正常工作時數，並自行按合約時數推算實際下班時間
用合約註五的公式自行計算一次時薪，核對超時工資率是否合理
保留每周實際工時與工資紀錄，出現長期超時而無超時工資時即時查詢
如屬工業經營的十五至十八歲青年，另行核對《僱用青年（工業）規例》的時數上限

官方依據（逐字引文）

勞工處 - 標準僱傭合約（LD 294 8/2026 版）（部門：勞工處；官方網址：https://www.labour.gov.hk/common/public/pdf/sld/ESLS_SEC(8_2026)(Chi).pdf；抓取時間：2026-10-22T10:50:10+08:00（真實 HTTP 抓取時刻）；核對時間：2026-10-22T10:50:10+08:00；HTTP 200）
僱主不得要求僱員在連續二十四小時的期間內工作超過十二小時，當中包括超時工作。
勞工處 - 補充勞工優化計劃（部門：勞工處；官方網址：https://www.labour.gov.hk/tc/plan/iwESLS.htm；抓取時間：2026-10-22T10:50:03+08:00（真實 HTTP 抓取時刻）；核對時間：2026-10-22T10:50:03+08:00；HTTP 200）
「常見職位表」，提供不同行業較常見職位的每月工資中位數、工作時數、入職條件和職責，供僱主參考。
勞工處 - 工時政策（部門：勞工處；官方網址：https://www.labour.gov.hk/tc/plan/whp.htm；抓取時間：2026-10-22T10:52:23+08:00（真實 HTTP 抓取時刻）；核對時間：2026-10-22T10:52:23+08:00；HTTP 200）
勞工處現正透過轄下行業性三方小組（成員包括勞工處、僱主及僱員代表）尋找合適方法，以期制訂工時指引，供僱主及其僱員參考及採用。
勞工處 - 僱傭條例（香港法例第 57 章）（部門：勞工處；官方網址：https://www.labour.gov.hk/tc/legislat/content2.htm；抓取時間：2026-10-22T10:50:45+08:00（真實 HTTP 抓取時刻）；核對時間：2026-10-22T10:50:45+08:00；HTTP 200）
連續工作時數的上限5小時，其後須有不少於半小時的用膳或休息時間。
勞工處 - 輸入勞工須知（部門：勞工處；官方網址：https://www.labour.gov.hk/tc/public/What%20an%20imported%20worker%20should%20kno；抓取時間：2026-10-22T10:51:49+08:00（真實 HTTP 抓取時刻）；核對時間：2026-10-22T10:51:49+08:00；HTTP 200）
如果你的工作時數較僱傭合約所訂明的正常工作時數爲長，僱主必須根據僱傭合約列明的工資率，發超時工作工資給你。

本文為資訊整理，不代表政府審批或個案法律意見；申請條件以相關部門現行公布及個案決定為準。